南美白对虾工厂化循环水养殖模式的所有(yǒu)条件都是可(kě)控的，可(kě)以减少传统养虾方式带来的虾病和水體(tǐ)污染，减少天气变化对养殖的不利影响，為(wèi)对虾创造一个******的生存和生長(cháng)的条件，具有(yǒu)产量高、效率高、反季节优势高的“三高”特点，在國(guó)外又(yòu)被称之為(wèi)“超高密度养虾”。
工厂化养虾每平方的产量高达30斤左右，有(yǒu)的甚至可(kě)以达到到40斤/m2，合算到亩产量就可(kě)以达到2万多(duō)斤；因為(wèi)生長(cháng)速度快、养殖周期短，工厂化养虾一年***少可(kě)养3批，***多(duō)是可(kě)以养5-6批，效率非常高；不受季节气温的影响，工厂化养虾可(kě)以在每年的9月到次年的5月反季节养殖，赶在春节、端午、中秋等重要节点上市，虾价可(kě)超过50元/斤。
工厂化循环水养虾的高效益估计会令许多(duō)水产从业者动心，但不可(kě)否认的是，这个养殖模式对于养殖技术和管理(lǐ)水平有(yǒu)很(hěn)高的要求，而因為(wèi)技术问题，当前的南美白对虾工厂化养殖模式也有(yǒu)诸多(duō)问题亟待解决。以下几个问题是目前的工厂化养虾中尤其突出的：
1、苗种质量问题。
苗种选择不好，如果携带病原，特别是2015年以来发病率极高的肝肠胞虫，严重制约着工厂化养虾的成功率。感染肝肠胞虫的对虾表现為(wèi)長(cháng)不大、光吃不長(cháng)、大小(xiǎo)不一，造成养殖周期拖長(cháng)，饲料系数过高。在放苗密度大的池中，如果换水不及时、不合理(lǐ)，底部排污不及时，水质调控不好，肝肠胞虫繁殖速度会加快，养殖四五十天，大约150头/斤规格时，对虾就会生長(cháng)缓慢甚至停止生長(cháng)。因此購(gòu)买虾苗时一定要认准正规厂家的苗种。
2、水质环境问题。
南美白对虾对水质的要求比较严苛，受管理(lǐ)技术的限制，目前的工厂化养虾中水质管理(lǐ)模式存在一定的局限性。养殖密集區(qū)域如果地下受到水污染会使得水源中含有(yǒu)很(hěn)多(duō)弧菌、重金属等有(yǒu)害物(wù)质，养殖后期如果排污和换水做得不到位底质和水质非常容易恶化，阴雨天气时水温容易波动、藻类死亡容易导致溶氧降低，所以养殖过程中一定要经常检测水质指标是否正常。
3、肝脏肠道问题。
由于投喂过多(duō)，对虾的肝脏和肠道長(cháng)期消化负担过重而受到损伤；过度肥水导致倒藻或者经常转藻，很(hěn)容易导致水體(tǐ)中藻毒素过多(duō)引起对虾肝脏中毒；养殖中后期池底和水體(tǐ)中長(cháng)期积累的有(yǒu)机物(wù)发酵引起有(yǒu)害细菌大量滋生和繁殖，这个时期水體(tǐ)中的氨氮、亚硝酸盐等有(yǒu)害物(wù)质也往往容易超标，有(yǒu)害菌感染对虾或者氨氮亚盐超标，都会造成肝红肿、肝萎缩、肠炎、空肠空胃等肝肠疾病高发，严重影响工厂化对虾养殖的成功率和产量。
在养殖全程做好底质和水质的改善以及对虾肝脏和肠道的保健，可(kě)以大大降低肝肠疾病的发病率，提高成活率。
受气候、环境、水质等诸多(duō)外在因素影响，近几年的南美白对虾养殖成功率一直比较低迷，尤其南方的外塘养殖模式，更是倍受台风、寒潮的影响，经常在临收成时功亏一篑。封闭易控的工厂化养殖模式可(kě)有(yǒu)效规避由天气原因引起的虾病泛滥，在严格******的养殖技术管理(lǐ)操作下，成活率高、产量高、效益好。
